Mi kerüljön a nyársra: pácolt csirkemellkocka, szalonna, hagyma, paprika, paradicsom, alma, körte.
„Gyerekbarát” csirkemellpácok
Mézes-mustáros
• 2 dl napraforgóolaj
• ½ citrom leve
• 3 ek méz
• 3 ek mustár
• 1 kk majoránna
• só
Paradicsomos
• 2 dl napraforgóolaj
• 1 kicsi sűrített paradicsom
• rozmaringágacska
• só
Almás
• 1 dl napraforgóolaj
• 1 dl almalé
• 4 szem borókabogyó
• 1 babérlevél
• diónyi reszelt gyömbér
• só
A megmosott, leszárított, majd felszeletelt csirkemellek egy éjszakát álljanak a pácban. Fontos, hogy hűtőtáskában vidd a piknikre, és a nyársak összeállítása után mossatok kezet!
